Dizemos que um projeto é realmente sustentável quando ele se preocupa não somente com as questões ambientais, mas também com a econômica e social. Um exemplo disso é o “Cidades sem Fome”, uma organização que faz hortas comunitárias para atender a população abaixo da linha da pobreza, que às vezes não consegue ter nem ao menos uma refeição por dia.

A ONG faz hortas em locais não utilizados, principalmente na zona leste de São Paulo, e planta alimentos nutritivos com a ajuda de pessoas em situação de vulnerabilidade social. No site, é destacada a importância de cada uma daquelas questões básicas que citamos no início do post. Uma das principais vantagens ambientais dessas hortas é o aumento da capacidade de infiltração da água no solo. Assim, evita-se que a água fique acumulada na superfície e ainda crescem as reservas de água subterrânea. Além disso, para o crescimento das verduras, é usado adubo orgânico feito com resíduos de poda ou sobras de alimentos.

Os integrantes do projeto se preocupam, também, com a saúde de quem é beneficiado. Toda a água utilizada segue padrões sanitários de qualidade, utilizando poços profundos ou criando estações de tratamento. Esses alimentos ajudam a manter uma alimentação adequada e evitam as doenças causadas por baixa resistência orgânica!

Às vezes, na tentativa de fazer algo pelo meio ambiente, com tantas informações sobre o assunto, acabamos nos perdendo no meio do caminho. Afinal, o que é realmente eficaz para fazer a diferença nesse sentido?

Trazemos aqui duas dicas que podem ajudar você a ver os prós e contras das atitudes sustentáveis que levamos em consideração no dia a dia.

Comer só alimentos locais?

Há pessoas que acreditam ser importante consumir somente alimentos locais para evitar a emissão de CO2 no transporte. O problema é que, certas vezes, vale mais a pena comprar esse tipo de produto de outras regiões. Isso porque na produção de alguns deles se gera mais CO2 do que nos importados. Por exemplo: para quem mora na Inglaterra, comprar maçãs inglesas no inverno afetaria mais o meio ambiente do que buscar as vindas do verão neozelandês. Se você quer menos impacto no ambiente, a ideia é dar preferência às comidas da estação, mesmo que seja da estação de outra localidade.

Para avaliar os impactos, é necessário pensar não somente no transporte, mas na produção também. Mesmo que você compre alimentos como queijo e carne na sua região, isso afeta mais do que uma pessoa que compra comida de fora, mas não consome alimentos bovinos.

[Leia mais...]

Durante o período que participei dos desafios, algumas amigas acompanharam meus textos e meu dia a dia. Delas recebi dicas e pitacos importantes para que eu conseguisse realizar cada desafio.

No meu último texto, resolvi convidar algumas delas para que falassem sobre as atitudes de cada uma nesse nosso desafio diário de tentar consertar este planeta. Aqui uma transcrição de uma conversa entre mães, donas de casa e profissionais de diferentes áreas:

“Aqui em casa, o que mais eu consigo fazer é a coleta seletiva. Apesar de ainda lutar com meu marido sobre isso, pois ele joga tudo no mesmo lixo, sendo que eu tenho tudo separado e há coleta seletiva aqui no condomínio que moro….Mas, percebo uma preguiça de mudar velhos hábitos.
Há tempos eu desperdiçava o óleo de fritura (é pouco, mas de vez em quando rola uma batatinha frita) na pia da cozinha, por pura ignorância. Certa vez li que 100 ml de óleo poluem 1.000 litros de água, além de grudar no encanamento provocando entupimentos. Me senti extremamente burra e mudei completamente esse hábito. O lance da gordura no ralo eu acho que deveria ser bem mais divulgado, porque a quantidade de água poluída por pouca gordura é imensa.
Atualmente tenho separado e levo num supermercado que tem coleta de óleo, tudo organizado por uma ONG.
Aqui no prédio também temos coleta de pilhas e baterias usadas!
Recentemente fiz uma limpa aqui em casa e achei “trocentos” carregadores de celulares sem uso, alguns aparelhos velhos e levei tudo em uma loja de celulares. Todas as lojas recolhem aparelhos usados.”

Simone Vasquez V. Prado  – Psicóloga – São Paulo / SP

“Além de separar o óleo e levar no mesmo supermercado que a Simone (rsss), separo todas as pilhas e baterias num saquinho e, quando me lembro, coloco na bolsa e deixo em postos de coletas também, como farmácias, supermercados e empresas que estão fazendo isso voluntariamente.
Separo papéis, vidros e metais, mesmo não tendo coleta seletiva no meu bairro. Mas tem os carroceiros que vivem disso. Eles passam bem mais cedo que os caminhões de lixo e recolhem os recicláveis.

Eu não sou um exemplo de atitude sustentável…Mas economizo água, aproveito os sábados para lavar roupas e, com a água da máquina, limpar a casa e lavar o quintal.”

Michelle Gomes – Designer de Interiores – São Paulo / SP

[Leia mais...]

Para ajudar preservar o planeta, uma marca alemã, a Kun_Tiqi criou pranchas de surfe sustentáveis. Cada prancha eco-friendly é feita de um material natural e renovável: a madeira de balsa.

Um tipo de madeira leve, resistente e de crescimento rápido, mais localizada na América Central. As árvores que são usadas para a fabricação das plantas ficam em uma fazenda no Equador. A plantação segue as leis locais e um sistema sustentável de cultivo.

O processo de fabricação é manual, o que leva seis vezes mais tempo para as pranchas ficarem prontas do que as que são produzidas de forma convencional. Mas a demora para a prancha ficar pronta é compensada pela qualidade. Elas ficam mais flexíveis, estáveis e têm maior durabilidade. Mesmo durando mais, quando a vida útil da prancha acaba, ela ainda pode servir como composto fertilizante de solo.

Depois que a prancha adquire a forma adequada, é laminada com uma resina feita com 98% de linhaça e sem ingredientes tóxicos.

[Leia mais...]

Essa questão pode parecer simples, mas a verdade é que muitas pessoas compartilham desta mesma dúvida, afinal, utilizar as sacolinhas de lojas e supermercados como saco de lixo é uma prática adotada pela maioria.

Está circulando um e-mail pela internet que apresenta uma solução muito fácil e prática para solucionar esse problema: o saquinho de jornal. Em alguns casos, é claro, o plástico ainda continua sendo insubstituível, mas para lixos como do banheiro e da pia o saquinho é uma ótima alternativa para reduzirmos o consumo de plástico e ainda reaproveitarmos jornais velhos.

Observe abaixo o passo a passo de como fazer 0 seu saquinho em apenas 20 segundos. Lembre-se que você pode utilizar mais de uma folha de jornal para deixá-lo mais resistente:

[Leia mais...]